Noticias

¿Qué pasó con el imperio de Jamie Oliver?

La cadena de restaurantes del celebrity chef británico entró en proceso de concurso de acreedores. Tras declarar insolventes 25 de sus locales en el Reino Unido ( 23 de los cuales son de propiedad de Jamie´s Italian), cerca de 1300...

Un festival gastronómico con impacto social

Foto: Cortesía Alimentarte Cristina Botero, directora ejecutiva de la Fundación Corazón Verde, habló con revista Buen Gusto, sobre la evolución de Alimentarte Food Festival y las repercusiones en términos sociales, culturales y económicos. Fundación Corazón Verde nació hace 20 años...

El cocinero que sorprendió a todos

Pedro Buelvas, un joven cocinero de Cereté, Córdoba, fue el ganador de un concurso promovido por Unilever Foods Solutions, con una innovadora receta, que tiene toda una historia detrás. El reto era presentar un plato original, utilizando salsa de tomate...

¿Quiénes fueron los ganadores de Premios La Barra 2019?

La noche del 7 de mayo se dieron a conocer los ganadores de los Premios La Barra - Elite Professional, en la ceremonia de premiación que reunió a más de 1.000 personalidades del sector de la hospitalidad, entre gerentes...

Vajillas Corona hace un tributo a las raíces ancestrales

Inspirados en la naturaleza y la conexión entre la espiritualidad y la mística de los paisajes desérticos y las raíces ancestrales, llega al mercado la nueva colección Tributo de Vajillas Corona, "un homenaje a los recursos que la tierra...

Premios La Barra 2019 reconoce a Doña Segunda por toda una vida de trabajo

El 7 de mayo se realizará la ceremonia de premiación de Premios La Barra 2019, evento que este año en la categoría de "Toda una vida de trabajo" reconocerá a Doña Segunda Fonseca Viuda de Guarín, creadora de uno...

Tannic: el nuevo wine bar de Bogotá

Un  lugar para los amantes del vino abre sus puertas en Bogotá. Se trata de Tannic, el nuevo proyecto del Grupo Nazca. Ubicado en el cuarto piso del Centro Comercial Andino, este espacio acogedor es propicio para  disfrutar de unas...

Todo sobre el Bogotá Coffee Fest

Del 10 al 12 de mayo se realizará en el claustro de Usaquén el Bogotá Coffee Fest, evento que reúne en un mismo espacio todos los eslabones de la cadena productiva del café, desde el productor hasta el consumidor...

Fragmentos culinarios, gastronomía inspirada en libros

Nuevas experiencias gastronómicas, esta vez inspiradas en libros, se realizarán en Bogotá entre el 27 de abril y el 24 de mayo. J.R.R Tolkien, Jorge Isaacs, Laura Esquivel y Julia Child, entre otros, son algunos de los autores seleccionados para...

Ingredientes colombianos sirven de inspiración para jóvenes artistas

Este sábado 27 de abril será la final de la campaña "Sabores de Colombia", organizada por Oster® en alianza con el Museo La Tertulia de Cali,  donde jóvenes presentarán sus obras artísticas inspiradas en los ingredientes autóctonos de las...

Debes Leer

Coyo Taco, cadena originaria de Miami, aterriza en Colombia

Coyo Taco llega a Medellín con su propuesta de comida callejera mexicana y ambiente de rumba. La cadena de tacos...