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Reto Gourmet tiene nuevo ganador
Gabriel Ortegón, fue el chef ganador de la 7ª edición de ´Reto Gourmet´ tras deslumbrar al jurado con uno de los platos más auténticos de todo el evento.Entre los 20 finalistas del concurso, este chef, nacido en la ciudad...
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Cinco curiosidades y mitos del sushi
Acerca del sushi existen algunas creencias erróneas sobre su origen, sus ingredientes y cómo se debe comer, a pesar de su alta aceptación en Colombia, donde cada vez logra conquistar más paladares.¿Sabías que el emblemático platillo de la cocina...
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Comienza Alimentarte Food Festival en casa 2021
Después del éxito de su primera edición virtual, el festival gastronómico más importante del país vuelve a las casas de los bogotanos en su décimo novena versión.Luego de un año de pandemia y teniendo en cuenta la difícil situación...
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Regresa Reto Gourmet’, el evento que convoca a los mejores chefs de Colombia
El concurso Reto Gourmet llega a su séptima edición, para darle visibilidad a miles de chefs colombianos para que demuestren lo mejor de su talento.En esta oportunidad, el evento quiere contribuir a la reactivación del sector tras el cierre...
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Conoce al pizzero más rápido de Colombia
Domino’s Pizza realizó por sexto año consecutivo su competencia “Fastest Pizza Maker”, con el fin de buscar al pizzero más rápido de toda Colombia.
Manteniendo todas las medidas de bioseguridad, quince participantes de diferentes sucursales de la marca de ciudades como Bogotá,...
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Burger Festival 2021 se toma a Bogotá, Cali y Jamundí
Del 3 al 13 de junio, este renovado festival gastronómico, contribuirá a la dinamización de los restaurantes afectados por el tercer pico de la pandemia y las protestas sociales.Más de 60 establecimientos de Bogotá, Cali y Jamundí se han...
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Colombia se prepara para participar en la final del Bocuse D’Or
Los reconocimientos internacionales obtenidos por chefs colombianos continúan contribuyendo al posicionamiento del país en el mapa de la gastronomía de la región.De acuerdo con Carolina Parra, presidente de Gato Dumas, "el panorama para el sector gastronómico es positivo, lo...
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Comienza a escasear carne de cerdo en Colombia
Los bloqueos, vandalización y delincuencia que vive el país, tras las jornadas de protesta, están golpeando la producción de carne de cerdo y el abastecimiento de Colombia.De acuerdo con cifras de la Asociación Colombiana de Porcicultores, Porkcolombia – FNP,...
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Festival Pizza Fest regresa a Bogotá y Cali
Del 15 al 25 de abril se realizará el PizzaFest 2021, un evento gastronómico, que permitirá a los comensales degustar diferentes propuestas de pizzas por $12.000.Más de 60 establecimientos gastronómicos de Bogotá y Cali participarán en el PizzaFest 2021,...
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Fresh Garden incursiona con ensaladas listas para consumir
La novedosa apuesta de Vida Produce Company (VPC), propietaria de la marca Fresh Garden, contiene vegetales del altiplano cundiboyacence.Se trata de ensaladas preparadas con vegetales provenientes del altiplano cundiboyacense, que cuentan con una innovadora tecnología de conservación en su...
Debes Leer
San Felipe: del pasado industrial al nuevo corazón gastronómico de Bogotá
El tradicional barrio del noroccidente capitalino se reinventa con el impulso de la Alcaldía y DiDi Food, que apoyarán...