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jueves, septiembre 19, 2024

Contexto

Las 7 lecciones que deja la virtualidad para la educación gastronómica

Carolina Parra, presidente de Gato Dumas Colombia, hace una  radiografía de los aprendizajes que trajo el boom de la educación virtual para las escuelas de cocina en el país. La educación en Colombia vive uno de los momentos más desafiantes...

Falsos profetas culinarios

Por: Lorenzo Villegas | @lavillegar Algunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos! Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...

Debes Leer

Sandwich Qbano regalará 22.000 sándwiches para celebrar aniversario

Una de las cadenas de restaurantes más reconocidas de Colombia "botará la casa por la ventana" para celebrar 45...