Conozca las tendencias generacionales que están llevando a los colombianos a tomar decisiones respecto a cómo celebrar Amor y Amistad en el 2024.
En Colombia, la celebración del Día del Amor y la Amistad, que tiene lugar el tercer sábado...
Temperaturas récord en Colombia disparan el consumo de bebidas frías y ponen a prueba a la industria ante nuevos impuestos.
En el transcurso de 2024, Colombia ha experimentado temperaturas extremas en diversas regiones del país, alcanzando niveles sin precedentes.
Según...
El Ministerio de Trabajo ordenó la paralización de Andrés Carne de Res tras el grave accidente de la bailarina Laura Villamil en una presentación.El reconocido restaurante Andrés Carne de Res, ubicado en Chía, ha sido objeto de una medida...
Cada corte de res americano que se consume alrededor del mundo, es sinónimo de compromiso con la sostenibilidad para un presente y futuro mejor.
La sostenibilidad satisface todos los sentidos alrededor de la mesa y alrededor del planeta. Los campos...
¿Sabía que detrás de ese logo de USMEF en su empaque de carne hay mucho más de lo que imagina? Descubra en este artículo el impacto real que tenemos en el mercado cárnico colombiano.
USMEF tiene la membresía más diversa...
El mercado está evolucionando para ajustarse a los nuevos gustos de los consumidores, que buscan helados sin azúcar, a base de plantas y bajos en grasa; incluso están ganando terreno los helados con sabores ancestrales.
El mercado de helados en...
A pesar de la desaceleración de la inflación, los precios siguen subiendo, afectando la comida rápida y productos alimenticios.
Aunque en los últimos meses la inflación ha mostrado algunos signos de desaceleración, esto no implica necesariamente un alivio significativo para...
Entre enero y mayo de 2024, los ingresos reales de los hoteles bajaron 6.1%, en comparación con el mismo periodo del año anterior.
La industria hotelera en Colombia enfrenta un panorama desalentador, tras la caída tanto en la ocupación como...
Algunos empresarios gastronómicos se han referido a este 2024 como el año de la "segunda pandemia", no solo por la reducción de consumo por fuera del hogar, o por la crisis de los costos de operación, sino también por...