Editor Buen Gusto

Cafés de Colombia Expo 2024: todo lo que debe saber

La XV edición de Cafés de Colombia Expo, del 2 al 5 de octubre, reunirá a más de 110 expositores para celebrar la excelencia del café colombiano. La XV edición de Cafés de Colombia Expo, programada del 2 al 5...

¿Cuál es la mejor hamburguesa del mundo?: así es el nuevo estándar de las ´burgers´ de lujo, según la Guía Michelin

Por primera vez en la historia, la mejor hamburguesa del mundo no está en Estados Unidos. La Guía Michelin eligió a Hundred Burgers, un restaurante español, como el nuevo líder en el World’s Best Burgers 2024. En un giro inesperado...

Juan Valdez expande su huella internacional como café oficial de los Chicago Cubs

Juan Valdez se convierte en el café oficial de los Chicago Cubs, reforzando su expansión en EE. UU. con café premium 100% colombiano en el icónico Wrigley Field. En un nuevo paso para consolidar su presencia en el mercado estadounidense,...

Claves para maximizar el éxito de un restaurante el Día del Amor y la Amistad

Conozca las tendencias generacionales que están llevando a los colombianos a tomar decisiones respecto a cómo celebrar Amor y Amistad en el 2024. En Colombia, la celebración del Día del Amor y la Amistad, que tiene lugar el tercer sábado...

Higiene en baños: el factor decisivo de los comensales para elegir dónde comer

La limpieza de los baños se ha convertido en un criterio fundamental para los comensales al momento de decidir dónde comer. Un reciente estudio realizado por Bradley Corp reveló que el 60 % de las personas está dispuesta a...

De Alemania a Bogotá: la historia de Daniel Álvarez Jacobsen

Este bogotano, con raíces profundamente arraigadas en la cultura alemana, ha forjado su camino en la industria cárnica a lo largo de 10 años, convirtiendo su pasión por la gastronomía en un próspero negocio en Bogotá. En el episodio 10 de...

Altas temperaturas impulsan consumo de bebidas en Colombia

Temperaturas récord en Colombia disparan el consumo de bebidas frías y ponen a prueba a la industria ante nuevos impuestos. En el transcurso de 2024, Colombia ha experimentado temperaturas extremas en diversas regiones del país, alcanzando niveles sin precedentes. Según...

Coca-Cola incursiona en los festivales gastronómicos: Bogotá será el escenario de su primer Food Fest en Colombia

Coca-Cola traerá a Bogotá su primer Food Fest en Colombia. Con más de 30 restaurantes y artistas en vivo, el evento espera recibir a 30,000 personas. En una movida estratégica que redefine el enfoque del mercadeo de Coca-Cola hacia las...

Andrés Jaramillo, de Andrés Carne de Res, se pronuncia en una carta sobre el accidente de Laura Villamil: ¿Qué dijo?

Andrés Jaramillo, fundador de Andrés Carne de Res, envió una carta a la bailarina Laura Villamil tras el accidente que sufrió durante un show en su restaurante. Andrés Jaramillo, fundador de Andrés Carne de Res, rompió el silencio sobre el...

Unicentro Bogotá impulsa nuevos emprendimientos gastronómicos con iniciativa de apoyo empresarial

Unicentro Bogotá continúa fortaleciendo su compromiso con los emprendedores locales a través de su iniciativa "El poder de dar una mano". Esta plataforma, creada en 2020, ha capacitado a emprendedores en gestión empresarial, marketing digital y planificación financiera, con...

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