El icónico restaurante colombiano ocupará más de 1.200 metros cuadrados en el tercer nivel del complejo ubicado en el sur de la ciudad, con su formato que combina gastronomía, bar y espacio para baile.
La expansión de Andrés Carne de Res continúa. El reconocido restaurante de comida típica colombiana abrirá una nueva sede en Cali durante el segundo semestre de 2026, dentro del centro comercial Cenco Limonar, ubicado en la intersección de la calle 5ª con la autopista Sur, en el sur de la ciudad.
La apertura representa la llegada de la marca a la capital del Valle del Cauca, consolidando su presencia en las principales ciudades del país y sumando un nuevo eslabón a una cadena que ya opera en Bogotá, Chía, Medellín y Cartagena, además de una sede en Miami.
Un espacio de más de 1.200 metros cuadrados
La nueva sede ocupará un local de más de 1.200 metros cuadrados en el tercer nivel del Cenco Limonar, donde funcionará bajo el formato característico de la marca: restaurante, bar y espacio para baile integrados en una sola experiencia. Un modelo que ha definido la identidad de Andrés Carne de Res desde sus orígenes y que le ha permitido diferenciarse dentro de un mercado gastronómico cada vez más competido.
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El establecimiento se integrará a la oferta del centro comercial, que reúne alrededor de 140 marcas distribuidas en cerca de 28.000 metros cuadrados de superficie comercial en tres niveles, con más de 1.200 estacionamientos disponibles.
Cenco Limonar, un complejo renovado
El centro comercial Cenco Limonar forma parte de la red de complejos operados por Cenco Malls, filial del grupo Cencosud, uno de los mayores conglomerados de retail de América Latina. El activo surgió tras la renovación del antiguo centro comercial Premier Limonar, un espacio tradicional del sector sur de Cali que fue modernizado y relanzado dentro de la estrategia regional de la compañía para actualizar su portafolio en Sudamérica.
Gastronomía y entretenimiento, la apuesta de los centros comerciales
La llegada de Andrés Carne de Res a Cenco Limonar refleja una tendencia que gana fuerza en el sector: los centros comerciales apuestan cada vez más por incorporar propuestas gastronómicas y de entretenimiento de alto perfil como estrategia para atraer visitantes y prolongar su permanencia dentro de los complejos. En ese contexto, anclar una marca con el reconocimiento y la convocatoria de Andrés Carne de Res representa un movimiento estratégico tanto para el restaurante como para el centro comercial.
La apertura en Cali llega en un momento en que la escena gastronómica de la ciudad atraviesa un período de crecimiento y diversificación, con una oferta que se amplía para responder a una demanda local cada vez más exigente y a un flujo de visitantes que convierte a Cali en uno de los destinos gastronómicos más dinámicos del país.
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