rentabilidad restaurante
Gestión
Cuatro estrategias para ahorrar agua en restaurantes ante racionamiento
El actual racionamiento de agua en Bogotá y sus municipios cercanos ha planteado desafíos significativos en la gestión de este recurso fundamental.Ante este escenario, es imperativo que los restaurantes adopten prácticas responsables para asegurar el suministro y mitigar los...
Gestión
¿Por qué no funcionan las fichas técnicas en tu restaurante?
Las fichas técnicas son fundamentales para la operación y rentabilidad de todo negocio gastronómico. Aquí te contaremos algunas claves para implementarlas correctamente.Si por algo se caracterizan los restaurantes más eficientes es por ejecutar cientos de tareas de manera controlada,...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Equimac apuesta por la automatización de procesos de cocina
Su portafolio se robustece con herramientas que marcan la diferencia entre un negocio que se estanca y uno que...
- Advertisement -![spot_img]()