Hilton Cartagena
Gestión
Cuatro pilares para el éxito en alta cocina hotelera
Hilton Cartagena ha consolidado su propuesta a través de una estrategia que va más allá de la excelencia culinaria. El chef ejecutivo del hotel, Henry Fontalvo, comparte cuatro consejos fundamentales que han convertido su operación en un referente del...
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Muere Eduardo Robayo: El legado del empresario y fundador de Kokoriko en la industria colombiana
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