Gerardo Vélez

Rentabilidad: el termómetro real de un restaurante bien gestionado

¿Crees que basta con tener un local bonito y buena comida? Descubre por qué la rentabilidad revela si tu restaurante está bien llevado o si solo lo aparenta.¿Cuántas veces hemos escuchado que lo importante es “vender mucho y tener...

Invertir con inteligencia en tiempos de crisis: Más allá de los recortes indiscriminados

¿Recortar gastos como única salida? Descubre por qué en el sector gastronómico, en tiempos de crisis, la clave está en invertir estratégicamente, no en recortar gastos a ciegas.Hace unos años, conocí a un colega que administraba un restaurante familiar...

About Me

2 Publicaciones
0 COMENTARIOS
- Advertisement -spot_img

Latest News

Frisby España reaparece con reclamo de ganancias “indebidas” a Frisby Colombia

La marca española presentó una contrademanda millonaria argumentando que su homóloga colombiana se lucró económicamente de la polémica judicial...
- Advertisement -spot_img
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad