La digitalización cobra mayor importancia tras la crisis del Covid 19. ¿Cómo asumir este reto, con miras a la reapertura?
La pandemia trajo consigo nuevos hábitos que llegaron para quedarse, tanto en empresarios como en consumidores. El sector gastronómico no ha...
Algo de lo que poco se ha hablado en el país es sobre la importancia de implementar buenas prácticas en el proceso de lavado y el desarrollo de estándares de limpieza en las cocinas.
Si bien los restaurantes tienen un...
El Gobierno anunció un paquete de medidas que dan luz verde para la reapertura gradual de aeropuertos locales, iglesias y establecimientos gastronómicos, bajo condiciones.
Por medio del Decreto 847, firmado este 14 de junio de 2020, se indicó cómo será...
El evento gastronómico virtual, que surgió como una iniciativa de restaurantes caleños, espera llegar próximamente a otras ciudades, como Bogotá.
Más de 20 establecimientos del Valle del Cauca participarán en el primer festival del taco, TACOFEST CALI, evento que permitirá...
Como medida de contención de la propagación del covid- 19 en Colombia, el presidente Iván Duque y el Ministro de Salud, Fernando Ruiz, anunciaron las nuevas medidas para servicios de mensajería, contact center y domiciliarios.
A través de la Resolución...
La startup está entregando sin costo kits de implementación a restaurantes, bares, pubs y cafés full service, para contribuir a su rápida recuperación económica.
Este paquete de implementación gratuito de Apptaizer incluye configuración del sistema, carga del menú, capacitación del...
Proyecto Sunrise busca salvar a los restaurantes y establecimientos gastronómicos de la quiebra a la que se enfrentan por la cuarentena.
El coronavirus ha golpeado a varios sectores de la economía, y la industria gastronómica no es la excepción. Según...
El sector de los restaurantes se pronuncia frente a los impactos desatados por la situación de salud pública y pide al Gobierno medidas para afrontar la coyuntura.
Las medidas preventivas que el Gobierno nacional y las administraciones regionales y locales...
Fotos: Juan Muñetón
El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y la Organización ElCielo lanzan dos nuevos restaurantes en Medellín.
Barrientos, el creador y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo, con sedes en Medellín, Bogotá, Miami, es un inquieto empresario,que ha...
Con un concepto inspirado en la cultura italiana y en la historia de amor de dos jóvenes esposos, este restaurante es la materialización de un sueño compartido.
Storia D´Amore Ristorante abrió su primer establecimiento en septiembre de 2017, en el...
