restaurantes colombia
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Bogotá Gourmet llega con una variada oferta gastronómica
Durante 15 días, cerca de 40 restaurantes presentarán a los capitalinos sus propuesta de sabores y especialidades de diferentes latitudes.Una oportunidad para degustar la gastronomía mexicana, asiática, colombiana, mediterránea, de autor y muchas otras más.
Del 26 de agosto al...
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La primera bolsa compostable producida en Colombia
Durante este tiempo de confinamiento, el consumo de plástico ha incrementado. Los constantes pedidos de domicilios, los empaques de protección de pedidos, el uso de productos de bioseguridad como tapabocas, máscaras o el uso de bolsas para la basura...
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Tecnología para la reapertura de restaurantes
La digitalización cobra mayor importancia tras la crisis del Covid 19. ¿Cómo asumir este reto, con miras a la reapertura?La pandemia trajo consigo nuevos hábitos que llegaron para quedarse, tanto en empresarios como en consumidores. El sector gastronómico no ha...
Negocios
Certificación en higiene para restaurantes
Algo de lo que poco se ha hablado en el país es sobre la importancia de implementar buenas prácticas en el proceso de lavado y el desarrollo de estándares de limpieza en las cocinas.Si bien los restaurantes tienen un...
Noticias
Así será la reapertura de restaurantes en Colombia
El Gobierno anunció un paquete de medidas que dan luz verde para la reapertura gradual de aeropuertos locales, iglesias y establecimientos gastronómicos, bajo condiciones.Por medio del Decreto 847, firmado este 14 de junio de 2020, se indicó cómo será...
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Así será el primer Festival del Taco en Colombia
El evento gastronómico virtual, que surgió como una iniciativa de restaurantes caleños, espera llegar próximamente a otras ciudades, como Bogotá.Más de 20 establecimientos del Valle del Cauca participarán en el primer festival del taco, TACOFEST CALI, evento que permitirá...
Noticias
¿Cómo son los nuevos protocolos para domicilios?
Como medida de contención de la propagación del covid- 19 en Colombia, el presidente Iván Duque y el Ministro de Salud, Fernando Ruiz, anunciaron las nuevas medidas para servicios de mensajería, contact center y domiciliarios.
A través de la Resolución...
Negocios
Apptaizer aporta kits de implementación para restaurantes
La startup está entregando sin costo kits de implementación a restaurantes, bares, pubs y cafés full service, para contribuir a su rápida recuperación económica.Este paquete de implementación gratuito de Apptaizer incluye configuración del sistema, carga del menú, capacitación del...
Negocios
La plataforma para apoyar restaurantes en crisis
Proyecto Sunrise busca salvar a los restaurantes y establecimientos gastronómicos de la quiebra a la que se enfrentan por la cuarentena.El coronavirus ha golpeado a varios sectores de la economía, y la industria gastronómica no es la excepción. Según...
Noticias
Restaurantes proponen declarar emergencia económica
El sector de los restaurantes se pronuncia frente a los impactos desatados por la situación de salud pública y pide al Gobierno medidas para afrontar la coyuntura.Las medidas preventivas que el Gobierno nacional y las administraciones regionales y locales...
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Gobierno Petro anticipa cobro de retención en la fuente de 2026 para recaudar en 2025
El Ministerio de Hacienda emitió el Decreto 0572 de 2025, que permite adelantar el recaudo de la retención en...