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jueves, septiembre 19, 2024

sector horeca

Seis restaurantes en Cartagena cierran temporalmente por incumplir normas ambientales

Seis Restaurantes en Cartagena Cierran Temporalmente por Incumplir Normas Ambientales En un reciente operativo llevado a cabo por el Establecimiento Público Ambiental (EPA), seis restaurantes en Cartagena fueron cerrados temporalmente debido a serias infracciones de las normas ambientales. Los establecimientos...

Andrews Arrieta, el chef que transformó un restaurante en un centro de investigación de las tradiciones culinarias amazónicas

El restaurante Açaí Gastronomía Amazónica, con su propuesta en técnicas y productos de la selva colombiana, ha logrado trasladar a la capital los sabores característicos de la Amazonía, presentando platos innovadores y exaltando la diversidad de la gastronomía nacional. El...

Impuesto saludable e inflación ponen en aprietos al segmento de comidas rápidas

Algunos empresarios gastronómicos se han referido a este 2024 como el año de la "segunda pandemia", no solo por la reducción de consumo por fuera del hogar, o por la crisis de los costos de operación, sino también por...

Feat, el marketplace B2B para el sector Horeca que crece en Colombia

En medio de desafíos económicos y una compleja cadena de suministro, el sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes, y Cafeterías) en Colombia ha encontrado un aliado prometedor: Feat. Esta aplicación colombiana, lanzada en 2023, se proyecta como una solución integral para la...
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Sandwich Qbano regalará 22.000 sándwiches para celebrar aniversario

Una de las cadenas de restaurantes más reconocidas de Colombia "botará la casa por la ventana" para celebrar 45...
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