Son 14 los alimentos que cuentan con Denominación de Origen en Colombia, una indicación que certifica que determinado producto es originario de una región o país, lo cual le da reputación.
Revista Buen Gusto conversó con el chef y asesor...
Con un enfoque orientado a la cocina colombiana y propuestas de productos con denominación de origen, este tradicional restaurante pretende convertirse en un referente de turismo gastronómico.
El Cerro Monserrate es el principal símbolo de la capital colombiana. Allí no...
