Aguachil Machín es uno de esos establecimientos que desafían las percepciones culinarias convencionales. La iniciativa del empresario Juan Valderrama, inspirada en la cotidianidad marisquera de México, busca ofrecer una alternativa asequible y fresca en una ciudad donde la oferta...
Catrín es un nuevo gastrobar de cocina mexicana y Tex-Mex que abrió sus puertas en el tradicional barrio La Candelaria de Bogotá.
Allí, los comensales pueden encontrar una oferta de platos típicos mexicanos y algunas propuestas de autor, para diferentes...
