Son 14 los alimentos que cuentan con Denominación de Origen en Colombia, una indicación que certifica que determinado producto es originario de una región o país, lo cual le da reputación.
Revista Buen Gusto conversó con el chef y asesor...
Esta semana se viralizó en las redes sociales un video realizado por el precandidato a la Asamblea Departamental de Boyacá, Hugo Rosas Romero, en el cual se afirma que el queso de hoja en Colombia desaparecerá, por cuenta de...
