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jueves, septiembre 19, 2024
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aguapanela colombiana

Gastrocultura

La aguapanela, por el lugar que se merece

Por años la panela hizo parte esencial de la canasta familiar de los colombianos. Las ollas de las casas mantenían llenas de aguapanela. La aguapanela era infaltable para endulzar el café y el chocolate. La aguapanela con limón era...
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