Ricardo Correa

Storia d´Amore presenta su menú de temporada creado por Christoper Carpentier

Christoper Carpentier, el renombrado Chef Chileno, se une al chef italiano Simone Mua para presentar una experiencia culinaria única en el restaurante Storia D´Amore: Orzo di Salmone e Gamberi, una reinterpretación de la tradicional pasta italiana que promete cautivar...

Regresa Chocoshow 2023, la feria del cacao y el chocolate de Colombia

Chocoshow brindará espacios de conocimiento, consumo, experiencia y diversión para los visitantes, alrededor del descubrimiento del chocolate en sus innumerables facetas. Del 24 al 26 de noviembre, Corferias y Fedecacao endulzarán, llenarán de sabores y de diversión los pabellones del...

¿Cómo ganar hasta 10 millones de pesos preparando Café en Olla?

El arte de preparar café en olla es una tradición sagrada para muchos colombianos. En este ritual matutino, la clave está en el cuidado y la precisión en cada paso. Desde calentar el agua hasta alcanzar el punto de...

Festival de la arepa en Ventaquemada, el plan gastronómico para el fin de semana

El municipio de Ventaquemada, en el departamento de Boyacá, se prepara para celebrar la X edición del Festival de la Arepa, un reconocimiento que se le realiza a una de las comidas icónicas de la gastronomía colombiana. El próximo sábado...

Cómo los restaurantes pueden afrontar la inflación y proteger la rentabilidad

El primer semestre del 2023 ha marcado un desafío significativo para la industria gastronómica en Colombia. Este fenómeno ha afectado especialmente a segmentos como bares y discotecas, que registraron una inflación mensual inferior al promedio semestral en junio. Asimismo,...

Expocervezas 2023, todo lo que debes saber del evento cervecero en Bogotá y Medellín

Cualquier colombiano que haya viajado a Inglaterra, Escocia o Irlanda con seguridad habrá visitado un pub para tomar una cerveza. Con sus pisos y barras de madera y con nombres como Temple Bar, The White Horse, The Crown o...

Restaurante Alma recibe el Premio Travellers’ Choice «Lo Mejor de lo Mejor” en la categoría restaurantes de lujo

Este reconocimiento es un testimonio de la excelencia culinaria y el servicio excepcional que ofrece Alma a sus comensales. Ubicado en el corazón de Cartagena de Indias dentro del Hotel Casa San Agustín, Alma es un rincón gastronómico que...

Este es el mejor restaurante de Colombia, según Tripadvisor

Cada vez que los viajeros exploran un nuevo destino, la búsqueda de los tesoros gastronómicos locales es una de las primeras actividades en su itinerario. Para facilitar esta tarea, el conocido portal de reseñas y recomendaciones de viajes, Tripadvisor, ha...

Caña Aguardientería & Bodega: el lugar de los destilados con esencia colombiana

En el corazón del barrio Chapinero, hay un rincón tan inesperado como extraordinario, que celebra la riqueza de los productos colombianos y enaltece la tradición de los destilados de caña. Este lugar lleva el nombre de Caña Aguardientería & Bodega,...

Colombia es el país de Latinoamérica dónde más se consume hamburguesa

Hasta el 8 de octubre más de 250 comercios gastronómicos ofrecerán más de 400 opciones de hamburguesas a usuarios de Rappi, por un valor de $25.000, en 15 ciudades del país. Sobre esta iniciativa, denominada Rappi Fest, y sobre el...

About Me

Comunicador Social - Periodista. Planeación y estrategia de contenidos. Marketing a través de la comunicación. Pasión por la gastronomía. Gozetas.
557 Publicaciones
0 COMENTARIOS
- Advertisement -spot_img

Latest News

Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
- Advertisement -spot_img