En un paso significativo, Aguardiente Mil Demonios, conocido como el aguardiente artesanal Ultra Premium más premiado de Colombia, presenta su nueva imagen de botella.
La nueva presentación de la botella se ha inspirado en las puertas de los estancos de...
Las fichas técnicas son fundamentales para la operación y rentabilidad de todo negocio gastronómico. Aquí te contaremos algunas claves para implementarlas correctamente.
Si por algo se caracterizan los restaurantes más eficientes es por ejecutar cientos de tareas de manera controlada,...
Del 3 al 19 de noviembre, la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB) llevará a cabo la segunda edición del Gastrofest, el Festival Gastronómico que busca impulsar el desarrollo de la industria gastronómica y turística en la ciudad y...
El nuevo menú del bar Ten 10, del hotel NH Collection Bogotá Teleport Royal, recoge platos creados elaborados con ingredientes frescos, e inspirados en la cocina española.
Este nuevo repertorio gastronómico, concebido por la chef ejecutiva Sandra Correa, rinde homenaje...
Grupo Seratta, el mismo creador de Frenessi, acaba de abrir Sapiens, un restaurante de alta cocina con experiencias que despiertan conciencia alrededor de temas sociales y ambientales.
El Grupo Seratta acaba de abrir uno de los restaurantes de alta cocina...
Los dulces industriales han sido diseñados a propósito para ser irresistibles, con una mezcla calculada de azúcar, sal, grasa y otros aditivos que estimulan el cerebro y nos incitan a consumirlos sin medida.
Y aunque a menudo se piensa en...
El pub de BBC, frente al Centro Comercial Andino fue el primero que abrió la cervecería, y ahora reabre sus puertas oficialmente, luego de más de un mes cerrado, para ofrecer a los amantes de la cervecería artesanal una...
Descubre cómo incorporar los arándanos rojos (cranberries) de los Estados Unidos en tu menú gastronómico Esta fruta puede aportar versatilidad y sabor a tus platos dulces y salados, brindar beneficios nutricionales y ayudar a mejorar la eficiencia en tu...
El restaurante Los Galenos ha establecido un estándar inquebrantable en la escena culinaria bogotana durante sus 11 años de trayectoria. No es solo un gran lugar para comer, es un espacio donde la comida se convierte en una travesía...
En el marco de su décimo aniversario, Goyurt se afianza como la marca líder de yogurt helado en Colombia. No solo cuenta con 105 tiendas distribuidas en 14 ciudades y 8 municipios del país, sino que ha registrado ventas...
