Datos que debes saber sobre esta bebida alcohólica, que es obtenida mediante la destilación del mosto fermentado de algunos cereales.
¿Cuáles son los tipos de Whisky?
Los whiskys se dividen por categorías. La más consumida en Colombia es la de whiskys...
Muchas veces la reputación de un restaurante se va cuesta abajo por algunos errores en servicio, muy fáciles de evitar.
Al revisar los comentarios que dejan los comensales en redes sociales o plataformas como TriAdvisor, Degusta, o Restorando, entre otros, ...
Las experiencias gastronómicas pop up siguen tomando fuerza en Bogotá. Gracias a estas propuestas, la escena gastronómica local ha visto surgir nuevos talentos.
En las cenas clandestinas el factor sorpresa es indispensable: son reuniones a ciegas en lugares a veces...
Su historia como cocinero comenzó muchos años atrás, cuando le preparaba la sopa a sus hermanos antes de ir a la escuela.
El Cocinero Mayor de Andrés Carne de Res, quien fue uno de los galardonados en el concurso...
Son tradicionales en la mayoría de países de habla hispana y, a su vez, un símbolo producto de la herencia de varias culturas.
Se presume que las empanadas surgieron de la costumbre de los pastores y viajeros, que rellenaban sus...
Sus dueños le dan pequeñas porciones de comida, siempre y cuando sea apta para él.
Hace unos cinco años, Popeye vivía en la calle. Relata su actual Ivy Diep, su actual dueña que cuando lo encontraron “estaba en la calle...
Un tributo a los viajeros de corazón, que atesoran momentos en su alma y quieren revivirlos en un plato. El espíritu del nómada, la inspiración de un nuevo restaurante en Medellín.
Es un hecho que en Medellín están pasando cosas...
¿Qué es el pisco? El pisco es un aguardiente de uva (producida únicamente en ciertos territorios del Perú), que se obtiene de los caldos frescos de la fermentación del mosto. En otras palabras, el pisco es un destilado, en...
La gastronomía no es ajena a la polarización y la esquizofrenia de la sociedad moderna. El debate entre carnívoros o veganos, lo local o lo global, lo rápido o lo nutritivo, y lo industrial o lo artesano, se da...
La sidra, una bebida que se obtiene de la fermentación de frutas, principalmente de manzanas, aunque no es tan conocida por los colombianos, sí tiene una tradición de vieja data en Europa.
El proceso de traer Brother Cider a Colombia...
