Ricardo Correa

Guía para la comunicación asertiva de restaurantes

En medio de esta situación sin precedentes, es necesario que los establecimientos gastronómicos implementen una estrategia de comunicación transparente, oportuna y relevante. Las comunicaciones asertivas se han convertido en una necesidad apremiante para los negocios gastronómicos,  no solo para mantenerlos a...

¿Cuáles son los requisitos para la reapertura de restaurantes en Bogotá?

La reactivación económica para el sector gastronómico (restaurantes, cafeterías y cafés), en su primera fase, tendrá lugar los días 3, 4, 5 y 6 de septiembre. Conoce los requerimientos del Distrito. Bogotá se prepara para la reapertura de los establecimientos...

Lo que debes saber sobre la reapertura de restaurantes en Bogotá

La primera fase del programa de reactivación de Bogotá A Cielo Abierto, programado del 3 al 6 de septiembre, permitirá que negocios del sector gastronómico puedan usar el espacio público como andenes y terrazas para ofrecer servicio a la...

Cocina abierta, la intervención gastronómica de ArtBo

A través de la miniserie Cocina abierta, el componente Intervención de ARTBO - Fin de Semana digital explora la relación entre arte y cocina. En el contexto de la pandemia, los procesos creativos han trascendido los espacios designados para la...

El riesgo de la obesidad en tiempos de Covid

Las cifras sobre obesidad en Colombia son contundentes. Según datos del Ministerio de Salud, el 56,4 por ciento de la población presenta sobrepeso u obesidad. Esto significa que 1 de cada 2 adultos tiene riesgo de padecer sus consecuencias:...

Mulai, los nuevos productos naturales de Pomar

Pomar anuncia el lanzamiento de Mulai, una línea de productos saludables, que busca convertirse en un alternativa práctica y asequible en su relación calidad y precio. Según Nielsen, los colombianos son cada vez más conscientes de la relación entre los...

El auge de las frutas chilenas en el mercado colombiano

Chile es el principal proveedor de frutas frescas en Colombia y sigue ganando predilección en los consumidores colombianos. ¿Qué tienen de especial? Los alimentos de origen chileno gozan de un lugar asiduo en la canasta familiar de Colombia. Productos como...

Prepárate para el Pizza Fest, primer festival virtual de la pizza en Bogotá

Por $12.000, las pizzerías de la capital colombiana presentarán sus pizzas de máximo tres ingredientes, con diferentes tipos de recetas de masa y crocancia. Del 27 de julio al 2 de agosto, más de 50 pizzerías y restaurantes italianos de...

Street Food Latinoamérica, más allá de los sabores

Esta nueva producción de Netflix retrata el factor humano y social de los protagonistas de las comidas callejeras en diferentes ciudades latinoamericanas. En seis episodios, Street Fod Latinoamérica plantea un recorrido por los sabores más cotidianos de las principales capitales...

Eje Cafetero Gourmet se solidariza con la gastronomía local

 Entre el 10 y el 26 de julio, 30 reconocidos restaurantes de Quindío y Risaralda presentarán lo mejor de su oferta gastronómica, a través de un modelo a domicilio. En su segunda edición el festival gastronómico Eje Cafetero Gourmet #ComoEnCasa,...

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Comunicador Social - Periodista. Planeación y estrategia de contenidos. Marketing a través de la comunicación. Pasión por la gastronomía. Gozetas.
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